Александр Овсянников. Кухня. Записки повара (2015)

Издательство: АСТ
Автор Александр Овсянников
Год: 2015
Страниц: 280
Язык: русский
Формат: fb2
Размер 4 Мб

Описание Дауншифтинг это новое слово в русском языке, но не жизни. Всегда находились смельчаки, которые решались шли за мечтой, неслись, отринув прошлые заслуги и карьеру. Немногие способны распрощаться с привычной жизнью для того, чтобы приблизиться к мечте. Овсянников Александр всегда хотел быть поваром, но жизнь складывалась совсем по-другому. Однако перед лицом страшного диагноза он решил последовать за мечтой и стать поваром в 38 лет.
Трогательная история о том, как можно стать шеф-поваром за три года, трудясь и учась, не покладая рук.