Витамания. История нашей одержимости витаминами (2015) FB2,EPUB,MOBI,RTF

FB2,EPUB,MOBI,RTF

Автор: К. Прайс

Год:2015

Жанр:

Книги

Издательство:

Манн, Иванов и Фербер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Автор К. Прайс
Год: 2015
Формат: FB2,EPUB,MOBI,RTF
Страниц: 304
Язык: русский
Размер 10.6 Мб

Описание Книга представляет собой увлекательное исследование индустрии витаминов и биологически активных добавок. В легкой и доступной форме Кэтрин Прайс, научный журналист с многолетним стажем, раскрывает все тайны витаминов, показывает, как это понятие превратилось из химического термина в синоним слова «здоровье» и предмет всеобщего обожания и поклонения. В книге рассматриваются история витаминов, последние достижения науки о питании, а также современное состояние индустрии витаминов и БАДов.